健康 • 2020-11-05 21:13
在粤菜里，豉油鸡是一道非常经典的菜谱，用料和做法都很简单，但是味道却咸鲜可口，味道非常不错，煮出的成品色泽明亮，肉质很嫩滑，制作过程中没有放油和盐，非常的健康。每次煮剩下的酱油，可以放在冰箱里冰冻着下...
减肥 • 2020-10-09 23:11
鸡米花外酥里嫩，非常好吃！做法也简单，上次做了油炸的香酥鸡米花，儿子非常喜欢！每次出去外面餐厅吃饭，总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃，毕竟是油炸食品，多吃也不好！今天尝试了不用油炸，没想到味道也很好...
减肥 • 2020-09-25 14:17
粤广一带的菜里面鸡肉做法非常讲究，今天推荐一道让人光听名字就流口水的豉油鸡。这道广府名菜的重点是玫瑰豉油汁的调制，以及三上三下的浸鸡方式。时间控制得好，做出来的豉油鸡皮滑肉嫩，喷香入味，一个人吃掉半只...
饮食 • 2018-05-02 08:08
米其林是对美食的最高荣誉，能得到一个米其林的星星就是对厨师最好的证明。而在印象中那些得到米其林的人，都是一些顶级餐厅的大厨，一般人都不敢奢望这个荣誉。而在2016年7月21日，一个路边摊的小贩陈翰铭却...
饮食 • 2018-07-09 23:49
米其林是对美食的最高荣誉，能得到一个米其林的星星就是对厨师最好的证明。而在印象中那些得到米其林的人，都是一些顶级餐厅的大厨，一般人都不敢奢望这个荣誉。而在2016年7月21日，一个路边摊的小贩陈翰铭却...
饮食 • 2020-09-02 09:22
粉蒸肉，即将五花肉腌制入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉，才能做出美味的粉蒸肉。有土豆垫底，可以有效吸收五花肉的油脂。土豆吸收肉脂而去涩达润，五花肉去脂后肥而不腻、软烂...
吃腻了白斩鸡，喝腻了小鸡炖蘑菇汤，不如做个豉油鸡，秋天最滋补
饮食 • 2020-10-23 17:42
吃腻了白斩鸡，喝腻了小鸡炖蘑菇汤，不如做个豉油鸡，秋天最滋补秋天天气十分的凉爽，但气候先对干燥，因此空气中缺少水分，同样人体也缺少水分，因此需要补充较多的水分，而慈润补养最佳的食材就是吃鸡肉，鸡的肉质...
