农村这野菜看起来像“龙须”。富含膳食纤维，能润肠通便，预防便秘和肥胖，如果你看到了它，不要轻视或抛弃它。它的价值很高！是的，这野菜是芦笋！
龙须菜，也被称为海鲜、李江菜、线菜和发菜，是一种著名的野生菜肴。它富含蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量是食物中最高的。龙须菜被称为“薄料”，因为它不含脂肪。
吃芦笋的好处
预防便秘
龙须菜富含膳食纤维。这种物质能促进人体肠胃蠕动，提高人体消化能力。同时，它还可以缩短人类排便时间，减少垃圾在人体内的积累。它不仅能润肠通便，还能预防便秘和肥胖的发生。
龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式标本产地：美国加利福尼亚州太平洋丛林。从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg，非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。
经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。
增强免疫力
龙须菜是一种具有很强保健功能的多糖物质。因为龙须菜中的多糖物质可以诱导细胞分化，促进人体免疫细胞的增殖反应，这对于增强人体免疫功能，提高人体抗病、抗病毒、抗菌、抗癌能力有很大帮助。因此，许多朋友喜欢通过吃芦笋来调节他们的免疫功能。
(上图来自互联网)
你喜欢芦笋吗？你这边还有别的名字吗？
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