免打发，只要简单拌一拌，就能享有充满奶油香气和湿润口感的点心。
优格磅蛋糕食材：液化的无盐(发酵)奶油50g，植物油30g，蜂蜜3大匙，细砂糖或纯糖粉50g，原味无糖优格100g，室温蛋2个，低筋面粉140g，玉米粉(或低粉)25g，无铝泡打粉7g。
优格磅蛋糕制作步骤：
1、奶油隔热水(或微波)液化后和植物油混合，再加入蜂蜜、细砂糖、优格和蛋搅拌均匀。
2、粉类过筛，再将步骤１倒入，用刮刀切拌至无粉粒（勿过度搅拌）。
3、将完成的面糊倒入已舖有烘培布(纸)或刷上液化奶油后再沾上薄薄一层面粉的烤模中，敲几下震出面糊里的空气，再送进已预热１７０度的烤箱中烤30～35分钟，筷子插入没有面糊沾黏即完成。
4、出炉后稍冷却再取出脱模，放铁网架上至完全冷却后切块；或用保鲜膜包裹后静置一晚，隔天再食用口感会更棒哦！
烘焙小贴士：
1.烤模可使用６吋圆模或磅蛋糕烤模（长宽高=17.5x8x7cm）。
2.油类可使用全无盐奶油或全植物油。
3.成品在室温可放２天；冷藏保存约１周。
