健康 • 2020-11-05 03:33
这道菜根据广式蒸凤爪改良而来。鸡爪先汆后炸,加酱料煲熟,走菜时垫着洋葱装入砂锅,置于煲仔炉回热,软糯丰腴、酱香微辣。批量预制:1、美国大凤爪5000克剪去趾甲。2、锅入宽水,加姜片50克、麦芽糖200...
减肥 • 2020-09-25 01:19
广式早茶,一笼凤爪一壶茶,都是老广经典早茶。如果不在广州,又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛,肉嫩香滑,入口即溶,满口留香,美味诱人。一、食材1.食材:鸡爪500克2.辅料:红...
饮食 • 2020-11-02 12:15
制作材料:鸡爪2斤,盐,糖,葱姜,胡萝卜,芹菜,白萝卜,洋葱,泡椒300克,泡椒水500克。鸡精少许,白醋适量。制作方法:1、先将买回来的鸡爪退冰,用水浸泡2小时去除血液。剪掉指甲,中间厚的地方用剪刀...
饮食 • 2020-10-24 00:47
泡椒凤爪配比泡野山椒150克,干辣椒10克,小米辣5克,八角4克,桂皮4克,白芷1克,丁香1克,白醋15克,老姜片15克,洋葱块25克,鸡精3克,盐45克,凉开水1000克,鸡爪500克。制法将鸡爪洗...
健康 • 2020-11-02 07:41
泡椒凤爪,是夏天的一道凉菜,只要是吃过的,一看到泡椒凤爪,就让人想起了,它那酸辣的感觉,总是吃了一口,还想吃下口,今天我就来教大家泡椒凤爪怎么做。凤爪两斤,云南小米辣300克,白醋一瓶,盐500克,味...
减肥 • 2021-11-07 02:17
用料:生抽,老抽,豆豉,蒜4瓣,姜1小块,葱1根,干辣椒3个,胡椒粉少许,香油半汤匙,油适量,蚝油1汤匙,凤爪10个做法:1、凤爪洗净,剁去指甲2、冷水下锅,焯水2分钟3、捞出沥干4、放入大一点的容器...
饮食 • 2020-11-03 19:46
大家好,我是爱做饭的马丽,我来给大家分享一道美食,酸辣凤爪。用料:鸡爪,香菜,小米椒,蒜,醋,白糖,生抽,香油,姜,料酒。步骤1:将姜切片,蒜剁碎,香菜切碎,小米椒切碎。步骤2:将鸡爪洗干净,从中间剁...
减肥 • 2018-04-12 13:52
你最爱啃的骨头是啥?猪大骨?鸭锁骨?还是鸡爪?小编最爱啃鸡爪!对于不爱啃食的童鞋,鸡爪绝对是个灾难,骨头碎又多,甭提多麻烦了。但是对于爱吃的人来说,那是一种乐趣,小编就享受其中~哈哈你要不要来试试?蒜...
减肥 • 2018-06-19 19:34
你最爱啃的骨头是啥?猪大骨?鸭锁骨?还是鸡爪?小编最爱啃鸡爪!对于不爱啃食的童鞋,鸡爪绝对是个灾难,骨头碎又多,甭提多麻烦了。但是对于爱吃的人来说,那是一种乐趣,小编就享受其中~哈哈你要不要来试试?蒜...
饮食 • 2020-10-11 18:01
泡椒凤爪是起源于成都的独特汉族特色小吃,属川菜。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲...
饮食 • 2018-08-05 05:03
凤爪和猪蹄一样,含有丰富的胶原蛋白、钙质、维生素E等对人身体有益的物质,在美容、滋补、养颜抗衰老的同时,还能提供能量,抗寒暖身。不同的是,凤爪煲汤比猪蹄煲汤,味道口感更清爽、少油腻,而且脂肪的质量也更...
饮食 • 2021-11-06 22:03
一直喜欢泡椒凤爪,可惜又挺贵的,还都说什么添加增白剂漂白粉,没办法了自己动手丰衣足食了配料:花椒大料,泡脚一瓶,鸡爪一斤鸡爪洗净,去除指甲凉水入锅。加入花椒大料,拍酥的姜块,一点点白酒,适量多一点的盐...
饮食 • 2020-08-26 11:53
用料凤爪8个泡椒200克盐1勺花椒白醋料酒绝味泡椒凤爪的做法1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲2.锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用3.水开后...
减肥 • 2020-09-27 23:08
窝在沙发上看电视剧,嘴巴停不下来怎么办?酸辣凤爪和电视剧简直就是绝配有没有?无论是看综艺还是电视剧,还是八卦谈天说地,酸辣凤爪都是休闲必备小食选择之一啊!不想出门到外面买鸡爪,自己在家又不会做,怎么办...
健康 • 2021-11-08 07:04
鸡爪味甘,性平,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素、矿物质及胶原蛋白,常食不但能软化血管,同时具有美容的功效,可以使皮肤细嫩柔滑。这是一道传统的汉族名菜,属于粤菜系。制作时先炸再煮,调味而成...
八卦 • 2023-04-27 07:23
《创业时代》里的温迪真的气死我了。如果说延禧攻略里的皇上是大猪蹄子的话,那她简直就是泡椒凤爪。服了这种女生。知道自己朋友喜欢郭鑫年,而郭鑫年的公司又成功在望,就想尽办法制造误会,让郭鑫年以为那个一直没...
最近儿子老馋凤爪,妈妈找厨师老表要了份配方,自己做来给儿子吃
饮食 • 2020-10-26 22:04
最近儿子老馋泡椒凤爪,妈妈担心外面的不卫生,于是亲手做了一份。看儿子大快朵颐,妈妈心里也十分高兴。下面给大家介绍一下泡椒凤爪的制作过程首先给大家介绍制作泡椒凤爪时所使用的原材料主料:鸡爪,野山椒调味料...
健康 • 2020-09-09 01:49
一份泡椒凤爪很是博得小伙伴们的喜爱,但外面买的不放心,再怎么曝光还是自己做更放心,今天幽筠来推荐一个绝招,学会这招,上桌就被抢光。照着做,作为吃货的我们,自己做的怎么样都要比外面买的好吃,今天我们给大...