饮食 • 2020-10-22 01:16
1。过桥米线云南,云南南部过桥米线是独一无二的区域小吃,是滇菜系,材料已经给小费豌豆,韭菜,香菜,洋葱,草芽丝,生姜,竹笋,屯有腐竹;主食稍微烫过的面条。过桥米线百年的历史。相传,清朝时滇南蒙自城,城...
饮食 • 2021-11-07 20:13
四喜丸子标签大虾糖醋大肠豆腐鲤鱼爆炒双脆一品豆腐标签大虾糖醋大肠豆腐鲤鱼九转大肠标签大虾糖醋大肠豆腐鲤鱼红烧大虾糖醋鲤鱼德州扒鸡标签大虾糖醋大肠豆腐鲤鱼...
饮食 • 2021-11-07 12:13
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。其特点是清爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜。如"茸汤广肚"、"肉米鱼唇"、...
减肥 • 2020-10-09 20:12
白菜、豆腐、水合称"泰山三美"。白菜口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒;泰山豆腐浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊;泰山水高氧洁净,低硬度。用泰山白菜、豆腐、水烹制的汤称为"泰山...
减肥 • 2018-04-28 05:38
食材:包菜蒜片花椒辣椒干调料:香醋糖生抽做法:1、将包菜洗净撕成小块。2、红椒剪成段,蒜切片。3、炒锅烧热下油,下入花椒、蒜片、干辣椒,煸出香味。4、下包菜翻炒至稍微变软,调入适量的盐翻炒均匀。5、调...
减肥 • 2018-07-05 07:55
食材:包菜蒜片花椒辣椒干调料:香醋糖生抽做法:1、将包菜洗净撕成小块。2、红椒剪成段,蒜切片。3、炒锅烧热下油,下入花椒、蒜片、干辣椒,煸出香味。4、下包菜翻炒至稍微变软,调入适量的盐翻炒均匀。5、调...
减肥 • 2018-05-02 13:10
奶汤鲫鱼,传统名菜;属鲁菜系,鲫鱼汤肥,鱼肉鲜嫩,汤汁奶白,火腿豆苗红绿相衬,鱼肉鲜嫩,滋味醇厚。“奶汤鲫鱼,家乡的味道!味道鲜美,营养丰富,特别是对哺乳期的妇女有催奶的作用哦!”标签鲫鱼料酒豆苗味道...
减肥 • 2018-07-10 05:01
奶汤鲫鱼,传统名菜;属鲁菜系,鲫鱼汤肥,鱼肉鲜嫩,汤汁奶白,火腿豆苗红绿相衬,鱼肉鲜嫩,滋味醇厚。“奶汤鲫鱼,家乡的味道!味道鲜美,营养丰富,特别是对哺乳期的妇女有催奶的作用哦!”标签鲫鱼料酒豆苗味道...
减肥 • 2020-09-25 16:49
烧二冬是一道慢慢被人们淡忘的经典鲁菜,现在已经很少有人想起要去吃它。烧二冬的主角是冬笋和冬菇,吃起来还是蛮不错的,冬笋清脆爽口,冬菇绵软柔韧,香气十足,而且营养成份非常高。以下是烧二冬的做法,你不妨也...
饮食 • 2021-11-07 11:50
布袋鸡是夏津县地方传统名吃,又名海味什锦鸡,因其状如布袋,故名。味道鲜美,上席后,用筷一划,内馅露出,肉鲜馅大,肥而不腻,香嫩适口。标签四大大菜菜系鲁菜之一清乾隆年间夏津知县方学成曾派人在夏津民间专学...
健康 • 2020-11-01 16:48
水煮鱼确定我不是水煮辣椒?主料:草鱼辅料:花椒、干辣椒、黄豆芽、淀粉(红薯粉)、鸡蛋、香菜调料:油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒按需选择,麻、辣就对了做法:1.鱼肉切片(从鱼尾片向鱼头)洗净,料酒、盐...
中国 • 2020-10-29 20:40
嫂子们来队,新兵营的年夜饭吃出了家的味道。祁鹏飞摄春节期间,军嫂来到炊事班帮厨。赵喆摄合成一营上士单登杰和妻子华婷一起吃年夜饭。秦泉摄没有哪一家饭桌上的年夜饭,能汇集如此多的菜系,它们有一个独特的名字...
心理 • 2018-04-12 14:53
有一个笑话这么说:世界上最薄的书之一就是英国的菜谱。丁俊晖曾炮轰英国菜难吃。在英国训练比赛期间,如果妈妈不在身边,小晖多半会叫外卖,按他的说法,那味道想起来都恶心。2011年在温布利大师赛夺冠后,丁俊...
心理 • 2018-06-19 20:35
有一个笑话这么说:世界上最薄的书之一就是英国的菜谱。丁俊晖曾炮轰英国菜难吃。在英国训练比赛期间,如果妈妈不在身边,小晖多半会叫外卖,按他的说法,那味道想起来都恶心。2011年在温布利大师赛夺冠后,丁俊...
饮食 • 2020-10-14 15:52
粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。...
饮食 • 2021-11-07 19:59
中国饮食文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派,即菜系。菜系又称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。一般认为,中...
减肥 • 2021-11-06 02:38
芙蓉鸡片是一道鲁菜名菜,成名后淮扬菜、川菜、京菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡柳肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后,肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。每个菜系中,该菜品的烹制方法不尽相同,起源也说法各异。...
饮食 • 2018-05-06 14:23
潮州菜,泛指旧潮州府范围内的风味美食,而新加坡潮州发记是南洋潮州菜的代表之一。历史上潮州人大量移民海外,受到地理因素和风土人情的影响,潮州菜系在旧时饮食文化的基础上融入了新加坡当地的食材和味料,而南洋...
健康 • 2018-08-05 08:18
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最具影响和代表性的也为社会所公认的是在清代分化形成的:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。当然,如果再加上“楚菜”和“京菜”,即为“十大...