减肥 • 2018-05-11 02:51
配料表:1高筋粉1800克;2奶粉90克;3砂糖215克;4盐18克;5酵母36克;6改良剂9克;7全蛋180克;8水860克;9奶油270克;10甜老面540克;注:【高粉215克,低粉54克,奶粉...
减肥 • 2021-11-07 22:07
美食材料(汤种法)汤种料:85克鲜奶、高粉15克面包胚:高粉170克、中筋面粉80克、干酵母5克、盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋50克、牛奶85克、黄油35克、饼皮:全蛋液少许,白芝麻少许,葱...
心理 • 2018-08-06 14:35
甜品往往会跟美味和满足感联系起来。我们会在吃甜品的朋友们脸中看到幸福快乐的笑脸,相信很多烘焙师傅们看到这一幕都会很欣慰,将美味带给大家,将幸福让大家感受和体会到,这是烘焙师傅们最大的心愿。但是有一位甜...
减肥 • 2018-05-11 17:51
喜欢“黑暗”烘焙的小伙伴有福了!今天教大家做的是“鬼吹灯蛋糕”,敢尝试吗?一、火瓢虫荧光糖①.汤力水160ml、糖粉220g,中火煮至呈糖浆状;②.倒出冷却至手温,捏出火瓢虫身体、翅膀,冰箱冷藏备用;...
减肥 • 2020-09-30 00:26
添加新鲜橙汁与手切橙皮丁,淡淡橙香、松软湿润口感,还有膨膨可爱的外型呢!牛奶橙汁可依喜好,增加橙汁比例,总量70克即可。份量5人份烹调时间60分钟。橙香牛奶杯子蛋糕准备食材:蛋黄糊:低筋面粉80g,新...
健康 • 2018-04-05 17:37
为了增强同学们对烘焙的喜爱,增进大家对烘焙的了解,亲自感受烘焙的乐趣,食品学院特此举办金色的希望酥脆烘焙课体验活动。今年,为了让同学们报名更方便,采取的方式是微信后台报名。此外,我们还加大了课容量,你...
心理 • 2020-09-24 11:12
烘焙据说是很多女性钟爱的副业我老婆也不例外每天傍晚下班后她就钻进厨房叮叮当当大秀厨艺因为老婆是烘焙小白,所以兴冲冲地从网上下载了烘焙视频,选择了一个新手烘焙比较有挑战性的,嗯,戚风蛋糕,也就是蛋糕胚。...
减肥 • 2020-09-25 05:39
草莓大福所需材料:白豆沙草莓若干水160ml砂糖50g糯米粉100g玉米淀粉10g抹茶粉2g(可代替)制作步骤:1、准备好白豆沙备用和新鲜草莓备用。2、将糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉(可代替)、与水混合,...
心理 • 2021-11-07 17:36
烘焙界的皇后,就是皇后印象了,名副其实。现在开一家像皇后印象这样的烘焙店,能够帮助你很快获得成功。你必须培养成功的心态,以使你的生命按照自己的意图提供报酬,没有成功的心态就无法成就什么大事。皇后印象烘...
减肥 • 2022-11-05 12:54
拔丝蛋糕图文|阿大^.^鸡蛋150g砂糖90g低筋面粉100g泡打粉3g肉松30g奶粉3g玉米油50g牛奶50g难度普通时间三刻钟口味甜味工艺烤1.提前将模具里面放入纸托2.肉松尽量撕得细一些3.将材...
减肥 • 2022-11-05 12:54
拔丝蛋糕图文|阿大^.^鸡蛋150g砂糖90g低筋面粉100g泡打粉3g肉松30g奶粉3g玉米油50g牛奶50g难度普通时间三刻钟口味甜味工艺烤1.提前将模具里面放入纸托2.肉松尽量撕得细一些3.将材...
减肥 • 2018-04-04 21:37
拔丝蛋糕图文|阿大^.^鸡蛋150g砂糖90g低筋面粉100g泡打粉3g肉松30g奶粉3g玉米油50g牛奶50g难度普通时间三刻钟口味甜味工艺烤1.提前将模具里面放入纸托2.肉松尽量撕得细一些3.将材...
饮食 • 2020-08-26 10:39
用到的食材:豆腐80克低粉100克蛋液15克橄榄油1汤匙白糖20克黑芝麻1汤匙教程开始:1.把豆腐洗净,用刀背压碎2.放入碗里,加15克蛋液搅拌,一汤匙橄榄油,筛入100克低粉,20克白糖。用手和匀。...
减肥 • 2021-11-05 07:47
这款甜点烘焙5步即成,让吃货们都尖叫~不行你试试~食谱配方食材数量食材数量主料吐司片6片熟红薯1个核桃仁适量红枣5颗玉米粒适量亚麻籽油适量红糖10g表面材料全蛋液约60g植物油少许杏仁片适量制作步骤1...
国内 • 2018-03-25 17:19
【聚焦章贡】个性化“烘焙”工业“蛋糕”客家新闻网章璋邱福林记者陈洪明连日来,寒意浓浓,但对金顺科技来说,却是暖意浓浓。金顺科技,是一家专业生产多层线路板、金属高导热板的大型企业。在当地个性化政策的扶持...
心理 • 2018-05-05 10:35
每个手工都是值得尊重的,让每个人都能亲自做出美食也是他们所提倡的,用简单的食材做出既精致又美味的食物是每个人所盼望的。今天推荐阿早西的美食,这里不仅有精致的手工烘焙,又有经典的泰式料理,上过电视台和杂...
减肥 • 2021-11-05 12:22
今日经典重乳酪蛋糕配方份量6人份,烹调时间120分钟。经典重乳酪蛋糕准备食材:饼干底:消化饼干50g,无盐奶油25g。乳酪蛋糕:奶油奶酪360g,细白砂糖70g,鸡蛋全蛋1.5颗,蛋黄1颗,酸奶油60...
减肥 • 2018-04-04 07:34
到了天冷的时候,扎实厚重的磅蛋糕就成了我的最爱,磅蛋糕听上去很高级,其实就是一磅黄油、一磅面粉、一帮鸡蛋加上一磅糖做成的简单小蛋糕~虽然原料简单,然而味道可是不简单,而且可以发挥的空间很大,不仅主材料...
减肥 • 2018-05-07 07:15
有了面包机,面包在家轻松做!面团完成基础发酵后,包入小朋友最爱的热狗与起司,搭配巧克力牛奶享用最棒了!配方份量4人份。热狗起司面包准备食材:卡夫起司片4片,热狗4根,番茄酱、黄芥末适量,面团材料:高筋...
减肥 • 2018-05-10 13:26
配料原料工具细砂糖250g打蛋盆水80g电子称草莓200g刮刀温度计制作步骤:将250g细砂糖倒入打蛋盆中再加入80g水加热到140度倒入草莓煮沸立即关火,移开,待出现砂糖凝固后,再用小火加热至糖溶解...